Análisis sobre la presencia de parásitos en vegetales utilizados para infusiones de tereré, en la ciudad de Caaguazú, año 2023

Resumen

Algunas plantas originarias del Paraguay con propiedades medicinales se utilizan tradicionalmente para tratar dolencias comunes, los paraguayos ven y utilizan el tereré como medicina alternativa, ya que incorporan hierbas para combatir estas dolencias. El objetivo de este estudio fue analizar la presencia de parásitos en vegetales utilizados para infusiones de tereré, en la ciudad de Caaguazú, en el año 2023. Se utilizó un diseño metodológico de tipo descriptivo, de corte transversal. Se obtuvieron muestras del barrio San Francisco y zona céntrica, fueron recogidos por los investigadores responsables del estudio. Se trabajó con 30 muestras de vegetales (3 de cada puesto), de los diferentes puestos de ventas. Para la carga de datos se utilizó Microsoft Excel. Los resultados representativos obtenidos de las 30 muestras, por lo menos 13 (45%) poseía algún tipo de parásito y en 17 (55%) no se han observado formas parasitarias. En conclusión, la comercialización y la utilización de estos vegetales deben ser monitoreadas por las autoridades sanitarias para así poder evitar infecciones.