Da Silva, F. (2023) «Calidad higiénico-sanitaria de carne molida comercializada en las carnicerias de la ciudad de Caaguazú, año 2023», Momarandu científico, 3(1), pp. 23–29. Disponible en: https://revista.usca.edu.py/index.php/mc/article/view/66 (Accedido: 4 noviembre 2026).