Portillo Gonzalez, Karen, et al. «Análisis fisicoquímicos Y microbiológicos De Embutidos Artesanales Comercializados En La Ciudad De Caaguazú En El Mes De Abril, año 2025». Momarandu científico, vol. 5, n.º 1, junio de 2025, pp. 43-53, https://revista.usca.edu.py/index.php/mc/article/view/10.