Da Silva, Federico, et al. «Calidad higiénico-Sanitaria De Carne Molida Comercializada En Las Carnicerias De La Ciudad De Caaguazú, año 2023». Momarandu científico, vol. 3, n.º 1, junio de 2023, pp. 23-29, https://revista.usca.edu.py/index.php/mc/article/view/66.