Amarilla Gimenez, Edith Analia, et al. «Calidad Microbiologica De Quesos Frescos Y Maduros Comercializados En La Ciudad De Caaguazú, Determinado La Incidencia De Escherichia Coli Y Salmonella Spp En El Mes De Agosto – año 2022». Momarandu científico, vol. 3, n.º 1, junio de 2023, pp. 36-40, https://revista.usca.edu.py/index.php/mc/article/view/68.